Rabu, 09 Juli 2014

Resep Ikan Bumbu Balado

Resep ikan bumbu balado ini merupakan salah satu resep yang tidak boleh anda tinggalkan, kususnya anda para penggemar ikan. Dari namanya saja resep ikan balado sudah tercipta dimulut kita untuk kelezatan serta keistimewaan rasanya. Apalagi jika anda melihat untuk foto resep masakan ini, anda pasti tidak sabar untuk mencicipi dengan penuh semangat makanan enak ini.

Untuk itu segera persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ikan balado ini. Karena apabila ada salah satu bahan atau bumbu yang terlewat mungkin rasanya tidak akan menjadi rasa yang anda bayangkan selama ini. Dan berikut dibawah ini kami berikan kepada anda untuk bahan yang perlu anda siapkan serta langkah-langkah yang perlu anda perhatikan dalam proses pembuatan resep ikan bumbu balado ini.




Bahan :
1 bh Tomat besar dipotong jadi 6 bagian.
6 bh Ikan kembung dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam.
3 lbr Daun jeruk.
Minyak untuk menggoreng.
Garam dan gula secukupnya

Bumbu :
8 bh Bawang merah
10 bh Cabe merah

Resep Ikan Bumbu Balado

Resep ikan bumbu balado ini merupakan salah satu resep yang tidak boleh anda tinggalkan, kususnya anda para penggemar ikan. Dari namanya saja resep ikan balado sudah tercipta dimulut kita untuk kelezatan serta keistimewaan rasanya. Apalagi jika anda melihat untuk foto resep masakan ini, anda pasti tidak sabar untuk mencicipi dengan penuh semangat makanan enak ini.
Untuk itu segera persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ikan balado ini. Karena apabila ada salah satu bahan atau bumbu yang terlewat mungkin rasanya tidak akan menjadi rasa yang anda bayangkan selama ini. Dan berikut dibawah ini kami berikan kepada anda untuk bahan yang perlu anda siapkan serta langkah-langkah yang perlu anda perhatikan dalam proses pembuatan resep ikan bumbu balado ini.

Bahan :
1 bh Tomat besar dipotong jadi 6 bagian.
6 bh Ikan kembung dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam.
3 lbr Daun jeruk.
Minyak untuk menggoreng.
Garam dan gula secukupnya
Bumbu :
8 bh Bawang merah
10 bh Cabe merah
 
Cara memasak :
1. Ikan kembung digoreng dengan minyak panas sampai kecoklatan sisihkan.
2. Sisakan minyak bekas menggoreng ikan 5 sdm lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk 3. aduk sampai wangi dan masukan tomat aduk dengan api sedang-kecil, masak sampai bumbu dan tomat matang.
3. Masukan ikan goreng tadi diamkan sebentar dengan api kecil
4. Ikan bumbu balado siap untuk disajikan.

Resep Ayam Penyet Pedas

Resep ayam penyet

Sekarang saatnya kita mencoba resep ayam lainnya yang akan memanjakan lidah para pecinta pedas khususnya.yaitu resep ayam penyet. Resep ayam peyet merupakan resep yang berasal dari daerah jawa.dengan rasa pedasnya itu ayam peyet sangat digemari oleh para pecinta pedas bahkan yang kurang suka pedas sekalipun. Rasanya yang khas memang membuat ketagihan para penikmatnya
 
 
 resepayampenyet1
 

Resep Ayam Penyet Pedas | Menampilkan resep dari masakan khas Jawa Timur yaitu Ayam Penyet Pedas :

Sambal ayam penyet

4 buah cabe merah, iris tipis-tipis
15 buah cabe rawit, iris tipis-tipis
1 sendok teh terasi goreng / bakar
1 buah tomat ukuran sedang, dipotong-potong 
 
 * Semua bahan ini digoreng hingga harum. lalu haluskan, tambah gula dan garam. Cicipi sesuai selera.
 

Bahan yang diperlukan :

1 kilo gram ayam utuh yang segar dan bagus, potong 10 bagian
2 buah serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm jahe, kupas dan memarkan
2 ruas lengkuas, dimemarkan
1,5 liter air bersih

Bumbu yang dihaluskan:

10 siung bawang putih
2 cm kunyit segar,kupas
8 butir kemiri, disangrai
1 sendok makan garam
 
Cara membuat :
1. bumbu yang dihaluskan dicampurkan dengan lengkuas, daun salam, air, dan jahe. Kemudian masaklah dengan menggunakan api yang kecil lalu ditutup hingga ayam menjadi matang serta bumbunya meresap. Lalu angkat.
2. Daging ayam di goreng sampai warnanya menjadi kuning. Lalu angkat, serta sisihkan.
3. Bahan sambal dihaluskan semua, kemudian tambahkan daun kemangi, selanjutnya tumbuklah secara kasar.
4. Ayam goreng dimasukkan, lalu ditekan-tekan (penyet) oleh ulekan sampai sambal menjadi menempel dengan dagingnya.
5. Resep Masakan Tradisional Ayam Penyet siap untuk disajikan.

Gimana apakah anda sudah mencobanya dirumah,super pedas bukan resep ayam peyet? Tapi kelezatannya mengalahkan pedasnya bukan. Silahkan bagi yang belum mencoba membuatnya silahkan anda mencobanya dari sekarang.

Cara Membuat Orek Tempe Sedehana

Hmm, Orek Tempe, siapa yang tak suka? Orek Tempe adalah salah satu makanan lezat bergizi yang juga pas buat vegetarian. Resep Orek Tempe ini dapat dibuat dengan mudah dengan hadirnya Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Yuk, dicoba!

Resep Orek Tempe - persembahan dari Kecap Bango

Resep Orek Tempe

 Bahan
  • 1 potong Tempe, potong kotak dadu
  • 3 cabai merah, iris miring
  • 5 cabai rawit, iris miring
  • 4 bawang putih, iris tipis
  • 5 bawang merah, iris tipis
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Kecap
  • penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Orek Tempe Sedap

  1. Goreng tempe sampai kering lalu tiriskan.
  2. Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan.
  3. Masukkan penyedap rasa, garam dan kecap.
  4. Orek tempe kini sudah siap dihidangkan.

Seperti itulah cara mudah membuat orek tempe yang bisa anda praktekkan di dapur tercinta. Mudah bukan cara membuat orek tempe dengan metode diatas? Sebenarnya bagi yang suka saus bisa menambahkannya untuk mempernikmat selera. Kalau ingin tambahan saus supaya dimasukkan berbarengan dengan kecap ya.